En las ocasiones que he visitado Roma he comido en muchísimos sitios : restaurantes, trattorias, sandwicherias, pizzerias.... y las mejores de relación precio-calidad son estas. que dividire por zonas de la ciudad.
Zona de Piazza Navona - Panteón : Pizza al Taglio vendida al peso y cortada en cuadrados, deberiais probar la que esta hecha con patata, es deliciosa, en cualquier sitio que vendan pizza al taglio estará buena pero yo os recomiendo un local que esta al lado de la piazza navona en la vía de San Agostino, un local muy pequeño sin pretensiones pero riquisima. En la misma calle justo saliendo de Navona está Mariotti un sitio donde comer sandwhiches frescos calientes o frios.
Pasquino: en la Piazza di Pasquino, pizzas de horno de leña fantásticas, la pasta muy buena la carbonara y la que lleva pulpo os saldra por unos 25 euros persona.
Taberna Parione: en la Via di Parione buenísima pasta y una carne para quitarse el sombrero si la pasta y la pizza te aburren .
Zona de El Vaticano:
Si sois celiacos es el único restaurante en el que no usan gluten de Roma, seguro que hay mas, toda la comida es estupenda, se llama a Soffitta Renovatio y esta en la Piazza del Risorgimento.
En Via Cola di Rienzo cerca de el puente que cruza hasta la Piazza del Poppolo hay una de las franquicias de Pastarito, unos restaurantes donde comer es barato , las raciones son grandes y la comida no esta nada mal; os dejo en enlace a su Web donde podreis ver precios y su situación por toda roma.
http://www.pastarito.it/sp/menu/pastarito1.asp
He puesto aquí el Pastaritto porque considero que en la zona del Vaticano es donde peor se come y más caro.
Zona de Colosseo-Santa Maria Maggiore
Si vuestro hotel está cerca de la parada de metro de Manzoni no dudeis en ir a un restaurante en la Via Emanuele Filiberto que se llama La Rom Antica, decorado como si fuera un jardín interior y con unas raciones grandes y buenas, recomendadisimo!!
http://www.ristorantelaromantica.it/
Pizzeria Luzzi en la Via Celimontana, buena pasta y buenas pizzas y muy cerca del Colosseo.
Zona de Trastevere
Heladería Fior di Luna en la Via de la Lungaretta 96. Los mejores helados de toda Roma totalmente artesanales, no dejeis de acercaros. Os dejo el enlace.
http://www.fiordiluna.com
Pizzeria Ivo Trastevere en la Via di San Francesco a Ripa 158, autentica cocina italiana y lleno de gente, apretadisimas mesas, eso si lo compensa el trato amable, la cocina y las sonrisas.
Zona de Campo de Fiori
El Forno Campo di Fiori es de visita inexcusable, de las mejores pizzas al taglio que encuentras en toda Roma situado en la mismisima plaza podrás probar tambien su repostería. Es Famosa su pizza Bianca, solo la masa crujiente con un sabor de aceite de oliva que no se olvida.
Para acabar dos recomendaciones que a mi me han funcionado muy bien: En todos los sitios donde veais sentados a sacerdotes se come estupendamente, y lo mismo digo de los lugares donde veais que no hay mucho turista y si gente de Roma.
Bon Profit!!
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